Традиционная японская кухня
Традиционная японская кухня: коротко Традиционная японская кухня — одна из «трёх великих кухонь мира» наряду с французской и китайской. Её ключевая особенность — акцент на натуральные ингредиенты и сохранение природного вкуса каждого продукта, без обилия соусов и приправ. Это объясняется географией Японии: длинная узкая страна с выраженными сезонами, горами, реками и доступом к Тихому океану
Традиционная японская кухня Читать далее »







