Онигири

Секретный рецепт онигири (как приготовить онигири?)

Онигири: коротко Онигири (おにぎり) — японские рисовые шарики из пропаренного риса с начинкой, часто обёрнутые листом водорослей нори. Их также называют нигиримэси или омусуби. Форма бывает треугольной, шарообразной или цилиндрической. Главное отличие от суши: онигири делают из риса, приправленного только солью, а в суши используют рис с уксусом. Популярные начинки — малосольный лосось, окака (хлопья

Секретный рецепт онигири (как приготовить онигири?) Читать далее »

Сёгун

Сёгун

Сёгун: коротко Сёгун — высший военный правитель феодальной Японии, фактический диктатор при церемониальном императоре. Титул происходит от «сэйи тайсёгун» — «генерал, подчиняющий варваров». Первым сёгуном стал Минамото-но Ёритомо, получивший титул в 1192 году после победы в войне Гэнпэй. Власть сёгунов длилась почти семь веков и прошла через три сёгуната — Камакура, Асикага (Муромати) и Токугава

Сёгун Читать далее »

Босодзоку: бунт, мода и культурное наследие

Босодзоку: коротко Босодзоку (暴走族) — японская субкультура мотоциклистов, зародившаяся в 1950-х годах на волне послевоенного подъёма. Для молодёжи мотоцикл стал символом свободы, а сама субкультура — формой бунта против строгих социальных норм. Узнаваемый стиль босодзоку: кожаные куртки с нашивками и вышивкой (драконы, иероглифы, символика группировки), широкие брюки и комбинезоны, вдохновлённые рабочей и военной униформой. Эстетика

Босодзоку: бунт, мода и культурное наследие Читать далее »

Харадзюку: Мода вне правил

Стиль Харадзюку: коротко Харадзюку — район Токио и название яркого уличного стиля, зародившегося там в 1980-х годах у одноимённой станции. Молодёжь смешивала элементы традиционной японской одежды (кимоно) с западной модой, превращая наряд в протест против строгих социальных норм и манифест свободы самовыражения. Харадзюку объединяет множество подстилей — от Sweet и Gothic Lolita до Visual Kei,

Харадзюку: Мода вне правил Читать далее »

Кендо

Японское боевое искусство — кендо

Кендо: коротко Кендо (剣道, «путь меча») — японское боевое искусство фехтования на бамбуковых мечах, выросшее из техники владения мечом самураев. Истоки относят к эпохе Камакура (1192–1333), а в мирный период Токугава кендзюцу впитало философию дзэн, синто и конфуцианства. Современное кендо ведут в защитном снаряжении богу бамбуковым мечом синай; для победы в поединке нужно набрать два

Японское боевое искусство — кендо Читать далее »

Ваби саби

Ваби-саби: неуловимая красота несовершенства

Ваби-саби: коротко Ваби-саби (侘寂) — японская эстетика и мировоззрение, видящие красоту в несовершенстве, непостоянстве и незавершённости. Понятие состоит из двух частей: саби (寂) — красота старого, выцветшего и изношенного (термин известен с VIII века), и ваби (侘) — скромность и уединённость, связанные с чайной церемонией (XV век). Ваби-саби пронизывает чайную церемонию, икэбану, сады дзэн и

Ваби-саби: неуловимая красота несовершенства Читать далее »

Кобе

Кобе: город между горами и морем

Кобе: коротко Кобе (神戸) — портовый город в префектуре Хёго, всего в 33 км к западу от Кансая и расположенный между горами Рокко и заливом Осака. С 1868 года Кобе был одним из первых портов Японии, открытых для иностранцев, поэтому город космополитичен: квартал Китано с домами-идзинкан, китайский квартал Нанкин-мати. В 1995 году Кобе пережил разрушительное

Кобе: город между горами и морем Читать далее »

Японские имена

Японские имена

Привет! Добро пожаловать в это введение в японские имена. Я очень рад, что вам интересны японские имена. Дальше — основы того, как они устроены. Японские имена настолько уникальны и круты, и у них есть много особенностей. Надеюсь, вам понравится! Японские имена и их значения: кратко Японское имя состоит из двух частей: фамилии (она называется и пишется первой) и личного имени.

Японские имена Читать далее »

Ниниги

Ниниги: Легенды о божественном герое, основателе японской императорской династии

Ниниги: коротко Ниниги-но-Микото (瓊瓊杵尊) — внук богини солнца Аматэрасу и центральная фигура мифологии синто. По легенде, он спустился с Небес на Землю (событие Тэнсон корин), принеся людям первые семена риса, справедливое правление и три священные регалии. Его потомком считается первый император Дзимму, поэтому Ниниги — мифический предок японской императорской династии. Легенда отражает реальный переход к

Ниниги: Легенды о божественном герое, основателе японской императорской династии Читать далее »

Прокрутить вверх