Ханами: коротко
Ханами (花見, букв. «любование цветами»: 花 — цветок, 見 — смотреть) — традиция любования цветущей сакурой ранней весной. Японцы устраивают пикники под полностью раскрывшимися деревьями, угощаясь едой и сакэ. Цветение длится всего 7–10 дней, поэтому сакура стала символом красоты и быстротечности жизни. О сроках цветения миллионы людей узнают из «прогнозов сакуры» в СМИ. Лучшие места — парки Уэно и Ёёги в Токио.
- Кандзи: 花見 (ханами) — 花 «цветок» + 見 «смотреть».
- Цветение сакуры длится примерно 7–10 дней, обычно в начале весны.
- Традиция: пикник под деревьями с едой и сакэ, часто танцы и караоке.
- Истоки — с периода Хэйан (794–1185) среди аристократии; первое ханами — в 7 веке.
- Популярные места в Токио — парки Уэно и Ёёги; места занимают с раннего утра.
- О сроках цветения сообщают «прогнозы сакуры» — карта с фронтом цветения по архипелагу.
Сезон ханами в начале весны для многих японцев — очень знаменательное событие. В это время по всей стране восходящего солнца цветут вишневые деревья, сроком ,примерно, от семи до десяти дней. Японцы устраивают посиделки на открытом воздухе, чтобы посмотреть на них.
花見 (ханами), где 花 (хана) — обозначает цветок, а 見 (ми) — значит смотреть
Что такое ханами?
Ханами — одно из самых популярных событий весны. Толпы людей — семьи, группы друзей и компании — садятся под полностью раскрывшимися цветами сакуры, обычно на пластиковые тенты, и устраивают пикник (вечеринку ханами!). Угощение для пикника состоит из разнообразной еды, закусок и сакэ (алкогольные напитки, включая рисовое вино, нихонсю) или других напитков. В дополнение к просмотру цветущей сакуры часто устраиваются танцы и караоке. В очень популярных местах, таких как парк Уэно и парк Йойоги в Токио, конкуренция за лучшие места для пикника очень высока. Группы компаний и члены семей претендуют на места, приходя очень рано утром и сидя весь день, пока вечером не начнется настоящее празднование. Нередко можно увидеть молодого человека в деловом костюме, сидящего под вишневым деревом рано утром и резервирующего место для своей компании. Новым сотрудникам традиционно поручают эту работу — сидеть весь день, чтобы зарезервировать место для корпоративного праздника.
Это прекрасное время года для посещения Японии, поскольку погода идеальная — тепло, но не так жарко, как летом, и у всех праздничное настроение. Появление цветов предвещает конец зимнего сезона, старт нового академического года для учеников и старт подотчетного года для предприятий, поэтому празднование означает всеобщее обновление.
Узнай больше о погоде в Японии.
Для многих это время является напряженным периодом: необходимо завершить работу над счетами, закончить отчеты, а кароси (смерть от переутомления), как говорят, достигает своего пика в марте. Дедлайны, выпускные в школах, государственные переводы — и вот, в апреле, цветение сакуры, как глоток свежего воздуха. Это знаменует собой смену акцента с усердной работы на увлекательную игру, люди начинают новую работу и заводят новых друзей, как в школе, так и на работе. Выпивается огромное количество сакэ, жарится еда и поются песни.
10 удивительных фактов о японских школах.
Недолгое и красивое цветение сакуры — символ японцев. Сами японцы сравнивают лепесточки с самураями, жизнь которых являлась такой же кратковременной. Их жизни похожи на взрыв яркого цвета, на полет кометы, на дуновение ветра. Не следует забывать, что наша жизнь так же мимолетна. В итоге все увядают и умирают. Получается, что летящие лепестки показывают нам, что все не вечно и что на земле мы лишь гости. Жители Японии отмечают ханами, напиваясь огромным количеством саке.
Краткая история ханами
С периода Хэйан (794-1185 гг.) вечеринки с просмотром цветов были популярны среди аристократии. В период Адзути Момояма (1568-1600 гг.) просмотр цветущей сакуры распространился среди остального населения. Первое ханами состоялось в 7-ом веке н.э.. Первоначально это был ритуал, и занимал не более одного дня, и по состоянию цветущей сакуры предсказывали грядущий урожай. Полное цветение было символом полного и обильного урожая риса, который высшие классы праздновали, выпивая и едя под деревьями.
В этот день раньше ставили короткие пьесы. Женщины одевались в кимоно с красочными рисунками.
В семнадцатом веке праздник стал популярен в кругах рабочего класса. Так ханами и дошел до наших дней, без особых изменений , в похож он на повсеместный отдых на природе.
Как проходит празднование?
Отдыхающие приносят еду из дома или из ближайшего конбини, готовят блюда на углях или покупают угощения в киосках, расположенных везде, в том числе вдоль дорожек. Одна из самых известных закусок является данго. Это всеми любимое жевательное лакомство из рисовой муки. Другая закуска сакура моти, красная паста из почек и бобов, завернутая в соленый лист цветущей японской вишни. Все поют, пьют, едят и разговаривают допоздна, а фонари освещают парки и любовные парочки, появляющиеся в них.
Вишневый цвет поглотил фантазии ниппонцев и не редко его образ встречается в повседневной жизни и поп культуре. Существует банк с одноименным названием, японцы часто включают в имя своих детей иероглиф, обозначающий сакуру. Это нередкое имя для девочек в Японии. Мотив сакуры украшает обратную сторону монет номиналом 100 йен, а первая песня, которую разучивают в детских садах, называется «Сакура, сакура».
Ханами сегодня имеет огромную коммерческую привлекательность. В середине марта в магазинах появляется огромное количество тематического шоколада, пива и одежды. Вам повезет, если вы найдете продукт, который не изменил свой бренд в этот короткий период. Все магазины становятся розовыми.
О состоянии цветущей сакуры миллионы людей узнают из СМИ. По телевидению и в интернете публикуются «прогнозы сакуры» — отметены цвета сакуры, покрывают карту Японского архипилага. Узнайте о лучших местах для просмотра ханами. Своеобразная «лихорадка сакуры» охватывает всю страну на время жизни хрупкого цветка.
Часто задаваемые вопросы о ханами
Что такое ханами?
Ханами (花見) — традиция любования цветущей сакурой. Японцы устраивают пикники под раскрывшимися вишнёвыми деревьями, едят, пьют сакэ и веселятся в кругу семьи, друзей или коллег.
Когда проходит ханами?
Ханами проходит ранней весной, когда цветёт сакура. Цветение длится всего около 7–10 дней, и точные сроки в каждом регионе подсказывают «прогнозы сакуры» в СМИ.
Где лучше всего смотреть ханами?
Самые популярные места в Токио — парки Уэно и Ёёги. Из-за высокой конкуренции лучшие места под деревьями занимают с раннего утра, иногда поручая это новым сотрудникам компаний.
Почему сакура так важна для японцев?
Недолгое и красивое цветение сакуры символизирует быстротечность жизни. Японцы сравнивают опадающие лепестки с жизнью самураев — яркой и короткой, напоминающей, что всё на земле мимолётно.
Что такое прогноз цветения сакуры?
Это публикуемые в СМИ «прогнозы сакуры»: на карту Японии наносят фронт цветения, чтобы заранее узнать, когда зацветёт сакура в конкретном регионе. По стране проходит настоящая «лихорадка сакуры».
Что едят на ханами?
На пикнике едят разнообразные закуски и угощения с сакэ. Классические лакомства ханами — данго (жевательные шарики из рисовой муки) и сакура-моти (сладость в солёном листе вишни).